Son yıllarda, Polonyalı turistler tatil yeri olarak Bulgaristan’ı giderek daha fazla seçiyorlar. Güzel kumsallar, Polonya’ya kısa bir mesafe, mevsiminde ılık deniz, pitoresk anıtlar, ilginç tarih, kültür ve düşük fiyatlar, tüm bunlar hemşehrilerimizi bir mıknatıs gibi cezbeder. Buna aromatik bir mutfak ve çok rafine alkoller eklendi. Polonyalı turistlerin tatillerinden bekledikleri de budur.
Bulgar şarapları.
Bulgaristan’da oldukça fazla bölgesel ve lezzetli alkol bulunmasına rağmen, şaşırtıcı aroması nedeniyle ilk etapta şaraptan bahsetmek gerekir. En ünlü şaraplar, Yunanistan sınırına yakın olan Melnik bölgesindeki üzüm bağlarından geliyor. Bulgarlar, gerçek şarabın sadece kırmızı ve kuru olduğuna inanırlar, bu yüzden Bulgarlar tarafından en çok içilmesinin nedeni budur. Bulgar şaraplarının en ünlü ve en iyi türleri şunlardır:
- merlot
- Cabernet
- Kadarka
- pamid
Diğer alkoller.
Bulgaristan’da sek şarap lider olsa da, Bulgarların zevk aldığı tek yöresel içki değil. Orada bira içmeyi severler, ancak Polonya’da bildiğimizden, likörlerden, konyaklardan ve erik brendilerinden çok daha zayıftır. Dolayısıyla Bulgarların konu alkol olduğunda gurur duyacakları çok şey olduğunu görebiliyoruz ve sizin de görebileceğiniz gibi bunu başarılı bir şekilde yapıyorlar çünkü içkileri tüm dünyada biliniyor.
