Sa mga nagdaang taon, ang mga turistang Polish ay mas madalas na pinipili ang Bulgaria bilang kanilang destinasyon sa bakasyon. Magagandang mga beach, isang maikling distansya mula sa Poland, mainit na dagat sa panahon, kaakit-akit na mga monumento, kawili-wiling kasaysayan, kultura at mababang presyo, lahat ng ito ay umaakit sa ating mga kababayan na parang magnet. Idinagdag dito ang isang mabangong lutuin at napaka-pinong alkohol. At ito ang inaasahan ng mga turistang Polish mula sa kanilang bakasyon.
Mga alak ng Bulgarian.
Bagama’t napakaraming panrehiyon at masarap na alak sa Bulgaria, ang alak ay dapat na banggitin sa unang lugar dahil sa kamangha-manghang aroma nito. Ang pinakasikat na mga alak ay nagmula sa mga ubasan sa rehiyon ng Melnik, na matatagpuan malapit sa hangganan ng Greece. Naniniwala ang mga Bulgarian na ang tunay na alak ay pula at tuyo lamang, kaya naman ito ang dahilan kung bakit madalas itong iniinom ng mga Bulgarian. Ang pinakasikat at pinakamahusay na uri ng Bulgarian na alak ay:
- Merlot
- Cabernet
- Kadarka
- Pamid
Iba pang mga alak.
Bagama’t ang tuyong alak ang nangunguna sa Bulgaria, hindi lang ito ang panrehiyong inumin na tinatangkilik ng mga Bulgarian. Gusto nilang uminom ng beer doon, ngunit ito ay mas mahina kaysa sa mga kilala natin sa Poland, pati na rin ang mga liqueur, cognac at plum brandy. Kaya’t makikita natin na ang mga Bulgarian ay may maraming maipagmamalaki pagdating sa alak at, tulad ng makikita mo, matagumpay nilang ginagawa ito, dahil ang kanilang mga inumin ay kilala sa buong mundo.
