Bulgarien i august. Vejr, temperaturer og bulgarsk køkken.
August i Bulgarien er den anden måned med varme og turistsæson. Strandene er stadig fyldt med turister, og nogle gange er det endda svært at finde ledige pladser. Det er en ideel ferietid for alle dem, der foretrækker høje temperaturer og menneskemængder. Lufttemperaturerne er omkring 28 ‘C om dagen og omkring 17’ C om natten. Vandtemperaturen er omkring 22’C, så det er rigtig varmt. Så hvad skal man lave i august, bortset fra at solbade?
Hvad skal man gøre?
Hvis du bliver træt af at slappe af på stranden og svømme i havets bølger, er det værd at tage en lille tur f.eks. Det er værd at besøge Bulgariens historisk interessante byer, adskillige museer og parker. Hvis det bliver for varmt for os, er det værd at stoppe i en regional restaurant og smage bulgarske retter, tage en pause fra solen og fra mængden af turister.
Bulgarsk køkken.
Det bulgarske køkken er meget forskelligartet, men selv en lægmand vil hurtigt bemærke, at mange retter indeholder salt ost, grøntsager og friske krydderier. Mange retter serveres også kolde, hvilket dog ikke klæder mange af vores landsmænd. Du skal prøve den regionale moussaka eller originale grøntsagssupper serveret kolde med hvidt brød. Krydret smag, masser af krydderier, blandt hvilke salte hersker, er grundlaget for det bulgarske køkken.
