Bulgarije in augustus. Weer, temperaturen en Bulgaarse keuken.
Augustus in Bulgarije is de tweede maand van het hitte- en toeristenseizoen. De stranden zijn nog steeds vol toeristen en soms is het zelfs moeilijk om vrije plekken te vinden. Het is een ideale vakantietijd voor iedereen die de voorkeur geeft aan hoge temperaturen en mensenmassa’s. De luchttemperatuur ligt overdag rond de 28 ‘C en ‘s nachts rond de 17’ C. De watertemperatuur ligt rond de 22’C, dus het is erg warm. Dus wat te doen in augustus, behalve zonnebaden?
Wat te doen?
Als je het luieren op het strand en het zwemmen in de golven van de zee verveelt, is het de moeite waard om bijvoorbeeld een klein uitstapje te maken. Het is de moeite waard om de historisch interessante steden van Bulgarije, talrijke musea en parken te bezoeken. Als het ons te warm wordt, is het de moeite waard om te stoppen in een regionaal restaurant en Bulgaarse gerechten te proeven, een pauze te nemen van de zon en van de drukte van toeristen.
Bulgaarse keuken.
De Bulgaarse keuken is heel divers, maar zelfs een leek zal snel merken dat veel gerechten zoute kaas, groenten en verse kruiden bevatten. Veel gerechten worden ook koud geserveerd, wat echter niet bij veel van onze landgenoten past. Probeer de regionale moussaka of originele groentesoepen die koud geserveerd worden met wit brood. Pittige smaken, veel kruiden waaronder hartig regeert, vormen de basis van de Bulgaarse keuken.
